Planlegger du bryllup, konfirmasjon, jubileum eller firmafest? Med Catering Innlandet fra Smakfull Catering by Oliver Weber AS får du ferdig mat levert til ditt selskap – klar til servering, vakkert presentert og laget med kjærlighet til råvarene. Vi holder til i Ottestad utenfor Hamar og leverer selskapsmat i hele Innlandet til både private og bedrifter.
Vår filosofi er enkel: ekte håndverk, lokale råvarer og profesjonell gjennomføring fra første kontakt til ferdig arrangement.
Ferdig mat levert varm og klar til servering
Et av de vanligste spørsmålene vi får er om maten leveres varm og klar til servering. Svaret er ja. Våre varme retter leveres slik at de holder riktig temperatur ved ankomst, og kalde retter er pent anrettet på fat og klare til å settes rett på bordet. Vi tilpasser leveringen etter type arrangement, avstand og tidspunkt.
Til buffeter som Smakfullt Koldtbord I og II leveres maten ferdig oppsatt i praktiske og stilrene serveringsløsninger. Ønsker dere porselen og serveringsutstyr, ordner vi dette. Vår Smokey BBQ Buffet leveres med gjennomtenkt logistikk slik at kjøtt, tilbehør og sauser holder optimal kvalitet når gjestene forsyner seg.
Hva koster catering per person?
Pris per person avhenger av hvilken meny dere velger. Våre populære koldtbord starter fra 399 kroner per person for Koldtbord I og 449 kroner per person for Koldtbord II. Smokey BBQ Buffet koster 499 kroner per person og gir en rik og variert buffetopplevelse.
For konfirmasjon, bryllup og mer eksklusive arrangementer som catering bryllup eller skreddersydde firmamiddager, setter vi sammen tilbud basert på antall gjester, menyvalg og ønsket servicenivå. Vi tilbyr også fleksible løsninger for koldtbord konfirmasjon, slik at dere får en meny som passer både budsjett og anledning.
Oppdaterte priser og menyer finner du her: https://www.smakfullcatering.no/meny/
Hvordan beregne riktig mengde mat?
Riktig mengde mat er avgjørende for et vellykket selskap. Når du bestiller Catering Innlandet fra oss, hjelper vi deg å beregne mengde basert på antall gjester, varighet på arrangementet og type servering.
Til buffeter beregner vi rikelige porsjoner slik at alle kan forsyne seg mer enn én gang. For sittende middager planlegger vi porsjonene nøye per kuvert. Vi tar også hensyn til alderssammensetning og type arrangement. En firmafest med voksne gjester krever ofte noe mer enn en konfirmasjon med mange barn og unge.
Vårt mål er at dere skal sitte igjen med fornøyde gjester – ikke tomme fat for tidlig eller unødvendig matsvinn.
Planlegging og logistikk for tidskritiske leveranser
God logistikk er en viktig del av vår leveranse. Vi planlegger ruten nøye og avtaler eksakt leveringstidspunkt med deg i forkant. Ved større arrangementer eller tidssensitive leveranser anbefaler vi dialog i god tid, spesielt i høysesong som mai, juni og før jul.
Vi leverer i hele Hamarregionen og Innlandet, og sørger for at maten ankommer presis og presentabel. For arrangementer med stramt program, som taler eller innslag, kan vi koordinere levering og eventuell servering slik at alt flyter sømløst.
Minimum antall og bestilling
Minimum antall avhenger av meny og type arrangement. For buffeter og koldtbord opererer vi normalt med et minimumsantall gjester for å sikre effektiv produksjon og høy kvalitet. Ta kontakt med oss for konkret informasjon om ditt arrangement, så finner vi en løsning som passer.
Vi anbefaler å bestille så tidlig som mulig, særlig for populære datoer i bryllups- og konfirmasjonssesongen. Mindre arrangementer kan ofte bookes med kortere frist, men tidlig planlegging gir større fleksibilitet i menyvalg.
Tilleggstjenester som gjør selskapet komplett
I tillegg til maten tilbyr vi flere tilleggstjenester som gjør planleggingen enklere. Vi kan levere serveringsutstyr, porselen, oppdekking og ved behov servitører. For større anledninger som catering bryllup eller firmafest catering kan vi bistå med helhetlig planlegging av matopplevelsen.
Vi legger vekt på profesjonell presentasjon, enten det er et eksklusivt bryllup, selskapsmat Hamar til jubileum eller en konfirmasjon med familie og venner. Alle retter er tydelig merket med allergener som gluten, laktose, egg, fisk, skalldyr og selleri der det er relevant. Vi tilrettelegger også for allergier og spesialkost etter avtale.
Lokale råvarer og ekte håndverk
Som lokal leverandør i Ottestad er vi stolte av å bidra til verdiskaping i Innlandet. Vi bruker lokale råvarer der det er mulig og samarbeider med produsenter i regionen. Dette gir ikke bare bedre smak, men støtter også det lokale næringslivet.
Vår røde tråd er kvalitet i alle ledd – fra råvarevalg og tilberedning til transport og presentasjon. Når du velger Catering Innlandet fra oss, får du mer enn bare mat. Du får en helhetlig opplevelse bygget på fagkunnskap og lidenskap.
Klar for å bestille catering i Innlandet?
La oss gjøre planleggingen enklere for deg. Kontakt Smakfull Catering by Oliver Weber AS på telefon 90275142 eller send e-post til post@smakfullcatering.no. Du finner oss i Vestbygdvegen 298, 2312 Ottestad, Norge.
Se hele menyen og bestill direkte her: https://www.smakfullcatering.no/meny/
Ta kontakt i dag for en uforpliktende prat om ditt arrangement. Sammen skaper vi et selskap i Innlandet som gjestene vil huske for smaken, kvaliteten og den gode stemningen.